Medidas preventivas
| PCC nº | Medidas preventivas |
|---|---|
| 1 | - Separação para evitar contaminação cruzada - Controlo de temperatura - Boas práticas de higiene - Formação pessoal - FIFO - Controlo de condições de armazenamento - Controlo visual - Manutenção de equipamento |
| 2 |
- Consulta de procedimentos para dosear o desinfetante |
| 3 | - Controlo de temperatura - Boas práticas de higiene - Controlo do tempo de armazenamento - Formação de pessoal - Controlo visual - Controlo de condições de armazenamento - FIFO - Manutenção de equipamento |
| 4 | - Controlo de temperatura - Boas práticas de higiene - Controlo de tempo de armazenamento - Formação de pessoal - Controlo visual - Controlo de condições de armazenamento - FIFO - Manutenção de equipamento |
| 5 | - Controlo de temperatura - Boas práticas de higiene - Controlo de tempo de armazenamento - Formação de pessoal - Controlo visual - Controlo de condições de armazenamento - FIFO - Manutenção de equipamento |
revisão da página: 22, última edição: 09 Nov 2022 12:50
